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Proteinas, que es la vitamina K, H o biotimia, para que es la vitamina H, K. vitamina, grasas, proteinas, nutricion, hidratos, carbono, b, c, d, e, h, k, calcio, fluor, fósforo, hierro, magnesio, potasio, sodio, alimentos, fibra, energia. información de que son las Proteinas, que es la vitamina K, H o biotimia, para que es la vitamina H, K aprende alguna dieta. |
QUE
ES
Las substancias nutritivas -proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitaminas y minerales- son junto con la energía y los alimentos fibrosos, los tres requisitos fundamentales a la hora de establecer una dieta de alimentación equilibrada.
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Estos
conceptos se barajan a menudo en las páginas informativas sobre temas de
nutrición, e incluso en lenguaje coloquial se recurre a ellos con cierta
frecuencia. Sin embargo, conviene recordar qué son, para qué sirven y dónde
se encuentran.
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Vitamina
H o Biotina: Tiene un
importante papel como coenzima en el metabolismo de los ácidos grasos,
hidratos de carbono y proteínas. Su carencia en el organismo humano se
produce por comer huevos crudos en cantidad, esencialmente a causa de una
proteína -avidina- que se encuentra en la clara. En
estos casos, se origina una sintomatología muy precisa: aumenta el
colesterol, dolores musculares, náuseas, arritmia y problemas cutáneos.
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De
todas formas, la deficiencia de esta vitamina es muy rara, salvo en los niños.
Se encuentra en pequeñas cantidades en todos los tejidos animales y
vegetales, y en dosis más elevadas en la levadura, el hígado, riñones,
leche, legumbres, chocolate, setas, coliflor, y muchas frutas como
cerezas, fresas y frambuesas. |
Vitamina
K: También
llamada vitamina de la coagulación por su elevado poder antihemorrágico,
ya que el cuerpo la utiliza en la síntesis de la protrombina, factor
coagulante de la sangre. Se
sabe que esta vitamina sólo puede ser absorbida de manera efectiva en la
parte superior del intestino. De ahí que cualquier déficit que se
produzca puede estar en relación directa con perturbaciones intestinales,
o por la ingestión de laxantes a base de parafina. La
alfalfa es una fuente extraordinaria de vitamina K,
también se encuentra en la carne magra, hígado de cerdo, frutas, col,
leche, huevos, patatas, zanahorias o espinacas. |
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Proteinas, que son las Grasas, para que es la vitamina A y B. vitamina, grasas, proteinas, nutricion, hidratos, carbono, b, c, d, e, h, k, calcio, fluor, fósforo, hierro, magnesio, potasio, sodio, alimentos, fibra, energia. información de que son las Proteinas, Vitamina c, d , e, para que es la vitamina C, D, y E aprende alguna dieta. |
