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Aprende a cocinar, con nuestra GASTRONOMIA rica en recetas variadas, preparados para Microondas nivel Facil Medio.
Aprende recetas nuevas para tu vida cotidiana. que APROVECHE...
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Ingredientes: 4 huevos, 4 lonchas de jamón serrano, 1 tazón de salsa bechamel (ver forma de hacerla en el capítulo de salsas), 2 cucharadas de queso rallado y 2 cucharadas de mantequilla.
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| Se conecta el microondas a la máxima potencia se mete la bandeja de dorar. |
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Cuando
esté caliente se echa la mantequilla y se deja unos 45 segundos hasta que
esté derretida. Se saca la bandeja y se ponen las lonchas de jamón
extendidas, se cascan los huevos poniéndolos encima de las lonchas, se
pinchan las yemas con una aguja, se les echa un poquitín de sal, poca porque
el jamón sala bastante, se cubre la bandeja con un plástico adherente
haciéndole unos agujeros con un tenedor para que pueda salir el vapor y
se mete en el microondas 2 minutos a la máxima potencia. El tiempo de
cocción de los huevos es orientativo porque depende de cómo nos gusten
de hechos. Si se prefieren poco hechos se reduce el tiempo y si nos gustan
completamente cuajados, se dejan algún minuto más. Se
cubren con la salsa bechamel, se espolvorea por toda la superficie con el
queso rallado y se gratina hasta que el queso se funda y empiece a tomar
color. Si
el microondas no dispusiese de grill, se puede gratinar en un horno
tradicional. Se llevan a la mesa inmediatamente.
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